病情分析：扁桃体肥大患者应避免食用鱼肉等海鲜类食品。
扁桃体肥大患者的咽喉空间已经受到限制，而鱼类食物中的蛋白质和脂肪可能会加重咽喉负担，导致吞咽困难。此外，部分对鱼类过敏的患者食用后还可能出现过敏反应，进一步加重症状。因此，扁桃体肥大患者应遵循清淡饮食原则，减少对咽喉的刺激，避免食用鱼类等海鲜类食品。
如果患者本身对鱼肉不过敏，则可以适量摄入鱼肉。
在治疗期间，建议保持良好的口腔卫生习惯，定期漱口，以减少细菌滋生。同时，避免吸烟和接触二手烟，因为烟草烟雾会刺激扁桃体，延缓其恢复进程。