病情分析：中午适量食用黄焖鸡米饭通常不会导致体重增加，但过量摄入可能导致体重增加。
黄焖鸡米饭适量摄入可以提供必要的营养和能量，但过量摄入可能导致热量摄入超过消耗，从而转化为脂肪储存，增加体重。因此，控制摄入量和搭配合理的饮食结构是保持体重的关键。