2024-09-25 818人阅读
问题描述: 饭后可以立即喝酸奶吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:饭后不宜立即喝酸奶,建议等待30分钟至1小时。这是因为酸奶中含有活性乳酸菌,这些菌群在适宜的温度和酸度下才能发挥最佳作用,促进消化和吸收。饭后立即饮用酸奶可能会导致胃酸浓度升高,影响乳酸菌的活性,从而影响酸奶的营养价值和功效。因此,建议在饭后等待一段时间再饮用酸奶,以确保其最佳效果。