病情分析：摔倒后第二天检查出脑出血和坠积，可采取手术治疗、药物治疗、物理治疗等措施进行治疗。
1.手术治疗
脑出血的治疗可能包括开颅手术或血管内介入治疗，如血肿清除术和动脉瘤栓塞术。坠积性肺炎的处理可能涉及气管插管和机械通气。针对脑出血和坠积性肺炎，及时有效的手术干预可以迅速减轻症状，降低并发症风险。
2.药物治疗
对于脑出血，可能使用抗凝药物如华法林或抗血小板药物如阿司匹林来预防再次出血。坠积性肺炎的治疗可能包括抗生素如阿莫西林或糖皮质激素如。在医生指导下使用适当的药物可以控制病情进展，并促进康复。
3.物理治疗
物理治疗可能包括高压氧疗法、言语和吞咽功能训练以及日常生活活动能力训练。物理治疗有助于改善患者的生活质量，促进神经功能恢复。
在处理摔倒后出现的脑出血和坠积时，应密切监测患者的病情变化，并遵循医生的建议进行适当的医疗干预。同时，保持良好的营养支持、充足的休息和适度的身体活动也是关键。