病情分析：子宫腺肌症患者可以适量食用维生素E。
维生素E属于一种抗氧化剂，能够抑制体内自由基的产生，从而起到一定的抗炎作用。对于子宫腺肌症患者，适当的摄入维生素E有助于减轻炎症反应，缓解相关症状。
如果患者对维生素E过敏，则不建议使用，否则可能导致皮疹、瘙痒等不良反应。
对于子宫腺肌症患者来说，饮食调理是辅助治疗的一种方式，但并不能替代医学治疗。患者应定期复查，监测病情变化，如有不适需及时就医。