病情分析：腹部平片不能直接检查出胰腺颈部突出，但可作为初步筛查。
腹部平片主要用于检测消化系统中的气体、结石及是否存在肠梗阻等问题，而胰腺颈部突出属于胰腺疾病范畴，因此无法直接反映。若高度怀疑胰腺颈部突出，应考虑进行超声或MRI以获得更准确的信息。
对于肥胖患者，由于腹壁脂肪层较厚，可能影响胰腺影像显示，增加诊断难度。
在进行腹部平片检查时，需保持空腹状态，以免食物残渣干扰结果判断。如有不适症状，应及时告知医生，并完善进一步的影像学检查。