病情分析：孕妇血糖高可以适量吃河粉，但需控制摄入量。
河粉主要由大米制作而成，含有一定的碳水化合物，如果孕妇血糖控制良好，可以适量食用河粉，但需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。此外，孕妇在饮食上应遵循低糖、低脂、高蛋白的原则，保持均衡营养，有助于血糖的稳定和胎儿的健康发育。