病情分析：老年人食道变窄可能是由食管蠕动减弱、食管下括约肌松弛不全等引起的。
1.食管蠕动减弱
长期患有胃炎、胃溃疡等疾病可能会导致胃酸反流到食道，对食道黏膜造成刺激和损伤，从而引起食管蠕动减弱。这种情况可能会导致食物在食道内停留时间过长，增加反流风险。治疗上可以遵医嘱使用促进胃动力的药物如多潘立酮片、莫沙必利片等。
2.食管下括约肌松弛不全
当老年人出现贲门松弛或下段食管括约肌功能障碍时，会导致食物更容易进入胃部，增加反流的风险。这种情况可能需要通过手术治疗来改善症状。
建议定期进行体检，并注意观察是否有吞咽困难、胸痛等症状。如果症状持续或加重，应尽快就医进行进一步检查和治疗。