病情分析：结核性中耳乳突炎患者应避免饮酒，因为酒精可能加重病情并延缓治疗效果。
结核性中耳乳突炎主要是由结核杆菌感染引起的，此时患者的免疫力较低，而酒精摄入会抑制免疫系统的功能，降低机体的抗病能力，从而不利于疾病的恢复。此外，酒精还会促进结核菌的繁殖和扩散，加重炎症反应，因此不建议患者在患病期间饮酒。
如果患者对酒精过敏，则任何时候都不应饮酒，以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
结核性中耳乳突炎患者需注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜，并保持良好的个人卫生习惯，以减少结核病传染风险。