病情分析：妊娠合并急性胆囊炎的患者不建议食用生鸡蛋黄。
生鸡蛋黄可能含有细菌，如沙门氏菌，这些细菌在未经过充分加热的情况下可能会被摄入，引起食物中毒，导致腹泻、腹痛等症状。此外，生鸡蛋黄中的蛋白质和脂肪未经充分消化，可能导致消化不良，进一步加重胆囊炎的症状。因此，为确保孕妇的健康和胎儿的安全，应避免食用生鸡蛋黄。
如果患者对鸡蛋过敏，则无论是否患有妊娠合并急性胆囊炎均不能吃鸡蛋黄，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于妊娠合并急性胆囊炎的患者而言，日常生活中要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食以及过度节食，还要注意休息，避免剧烈运动，以减少胆囊负担。