病情分析：喉咙发炎可以咽口水。
咽喉部存在炎症时，局部黏膜充血水肿，但吞咽口水并不会导致炎症加重，也不会引起疼痛加剧。
如果患者出现了明显的吞咽困难，则不建议直接咽口水。
在出现喉咙发炎的症状后，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重症状。