病情分析：孕晚期缺铁可以通过饮食调整和药物治疗进行补充，但需要在医生指导下进行。
孕晚期缺铁可能导致贫血，影响母体和胎儿的健康，因此需要及时补充铁元素。饮食调整如增加富含铁的食物摄入量，如红肉、菠菜等，可以在一定程度上帮助补铁；对于严重的缺铁性贫血，可在医师指导下使用硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等口服铁剂进行治疗。在整个过程中，应密切监测铁水平变化以及母体与胎儿的健康状况。
如果孕妇存在妊娠期糖尿病或妊娠高血压病史，则需注意避免通过高糖食物补铁，以免加重病情风险。
孕期铁的缺乏可能引起贫血等问题，严重时会影响母婴健康，建议定期进行血常规检查以监测铁含量，并遵循医嘱进行合理干预。