病情分析：西红花可以和西洋参放在一起泡水喝。
西红花和西洋参都属于中药材，西红花味甘、微酸，性平，入心经、肝经，有散郁开结、活血化瘀的功效；西洋参味甘、微苦，性寒，归肺经、心经，具有补气养阴、清热生津的作用。从药效学角度看，西红花中的有效成分如西红花素等，与西洋参中的皂苷类物质无明显相互作用，也不会产生有害物质，因此可以一起泡水饮用。
若患者对西红花或西洋参存在过敏反应，则不宜将两者同服，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
在服用西红花和西洋参时需注意适量原则，避免过量导致不适。此外，对于这两种药材有过敏史者应慎用。