病情分析：上颚疼痛，感觉皱巴巴的可能是维生素缺乏、口腔黏膜炎、舌咽神经痛、口腔溃疡、上颚癌等疾病的表现，这些疾病可能需要不同的治疗方法。建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.维生素缺乏
维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类低分子量有机化合物。当人体内缺乏某种或某几种特定的维生素时，可能会导致口腔黏膜病变，从而引起上颚疼痛。通过口服维生素B群、维生素C等补充剂进行治疗，如复合维生素片、维生素E软胶囊等。
2.口腔黏膜炎
口腔黏膜炎通常由感染、损伤或其他刺激物引起，这些因素可能导致局部炎症反应和组织损伤，进而引发疼痛感。患者可在医生指导下使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物缓解不适症状。
3.舌咽神经痛
舌咽神经痛可能由于舌咽神经受压或炎症等因素引起，使神经传导异常放电，导致短暂而剧烈的疼痛发作于咽喉部及耳道周围区域，包括上颚。对于舌咽神经痛，可遵医嘱服用卡马西平、苯妥英钠等抗癫痫药物进行治疗。
4.口腔溃疡
口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜自限性良性疾病，其发生原因尚不完全清楚，可能与遗传、免疫、精神压力大等原因有关。这些因素会导致口腔黏膜局部出现炎症反应和细胞损伤，形成溃疡面，引起疼痛。针对口腔溃疡，建议患者平时注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，以免加重病情。
5.上颚癌
上颚癌主要是由于长期吸烟、饮酒以及不良饮食习惯引起的，致癌物质反复刺激上颚部位，诱发基因突变，导致上皮细胞恶性转化，形成癌症。手术切除肿瘤是治疗上颚癌的主要方法，如颊粘膜瓣修复术、游离前臂皮瓣移植术等。
建议定期进行口腔健康检查，特别是对于有吸烟、喝酒等不良生活习惯的人群尤为重要。此外，还可以进行头颈部影像学检查，如X线检查或CT扫描，以评估上颚结构的变化情况。

病情分析：

上颚疼痛，感觉皱巴巴的，可能是饮食不当、口腔溃疡、急性咽炎、急性扁桃体炎、上颚黏膜下囊肿等原因引起的。

1、饮食不当

如果患者进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，容易刺激上颚黏膜，出现疼痛症状。建议患者在日常生活中需要注意避免进食上述食物，同时还需保持口腔清洁，可以使用清水漱口。

2、口腔溃疡

口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，可能是免疫力低下、维生素缺乏等原因引起的。患者可能会出现口腔内黏膜红肿、疼痛等症状。如果患者上颚出现口腔溃疡，可能会出现上述症状。建议患者在医生指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行治疗。

3、急性咽炎

急性咽炎是指咽部黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，可能与病毒感染、细菌感染、环境因素等原因有关。患者可能会出现咽部干燥、咽痛、发热等症状。由于炎症刺激，患者上颚可能会出现疼痛症状。建议患者在医生指导下使用头孢拉定胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。

4、急性扁桃体炎

急性扁桃体炎可能是细菌感染、免疫力低下等原因引起的。患者可能会出现剧烈咽痛、吞咽困难等症状。由于炎症刺激，患者上颚可能会出现疼痛症状。建议患者在医生指导下使用罗红霉素胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行治疗。

5、上颚黏膜下囊肿

上颚黏膜下囊肿是一种常见的口腔黏膜囊肿，可能是牙齿发育和萌出异常、外伤、炎症等原因引起的。患者可能会出现口腔黏膜下出现圆形、光滑、边界清晰的无痛性肿块。如果患者囊肿较大，可能会出现上述症状。建议患者在医生指导下使用头孢拉定胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行治疗。

除此之外，建议采取平衡膳食，食物选择应多样化，营养应合理，定时定量进餐。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。