病情分析：

被水泥烫伤皮肤很红很痛，需要立即远离水泥，并进行冷疗处理、消毒处理、药物处理、手术处理等，建议患者根据自身的具体情况选择合适的处理措施。

1、立即远离水泥

被水泥烫伤皮肤很红很痛，患者需要立即远离水泥，以免加重皮肤的损伤。如果被水泥烫伤的部位有衣物覆盖，患者需要将衣物剪开，避免影响烫伤部位皮肤的恢复。

2、冷疗处理

如果被水泥烫伤的部位有衣物覆盖，患者可以使用流动的冷水进行冲洗，或者直接浸泡在冷水中，可以促进局部血管收缩，还能够缓解疼痛、肿胀的症状。

3、消毒处理

如果水泥的温度比较高，可能会导致皮肤表面出现水疱，患者需要及时使用碘伏溶液、过氧化氢溶液等药物进行消毒处理，以免出现感染的情况。

4、药物处理

如果皮肤没有出现水疱，患者可以在医生的指导下使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，可以起到抗炎杀菌的作用。如果皮肤出现了水疱，则需要遵医嘱使用烫伤油、长春烫伤膏等药物进行治疗，可以促进烫伤皮肤的愈合。

5、手术处理

如果患者被水泥烫伤的面积比较大，而且水泥的温度比较高，伴有皮肤的破损、渗液等症状，患者需要及时到医院进行清创手术治疗，医生会对创面进行清理，然后使用无菌纱布包扎，从而缓解不适症状。

建议患者在治疗期间需要注意保持创面清洁卫生，以免引起感染的情况。另外，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。