病情分析：花鲢鱼适合尿酸高的人食用，但需适量控制。
花鲢鱼富含优质蛋白质和多种营养元素，对尿酸高的人有益。然而，由于花鲢鱼也含有一定量的嘌呤，过量摄入可能导致尿酸水平升高，因此尿酸高的人在食用花鲢鱼时应适量控制，避免过量摄入。建议在饮食中合理搭配，同时注意监测尿酸水平，以确保健康饮食。