病情分析：胃不好的人早上可以适量喝低脂或脱脂牛奶。
虽然牛奶中的乳糖和蛋白质在过量摄入时会增加胃部负担，但适量摄入有助于补充营养，并且低脂或脱脂牛奶减少了脂肪含量，降低了对胃肠道的刺激。但是，如果患者对乳制品过敏，则不能喝牛奶，否则可能导致皮疹、呼吸困难等不良反应。
此外，对于有乳糖不耐受或者对牛奶蛋白过敏的人群而言，即使胃功能较好，也不建议饮用普通鲜奶，以免出现腹胀、腹泻等症状。
日常生活中，要注意合理饮食，避免暴饮暴食以及食用过多辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对胃黏膜的损伤。