病情分析：慢性胃炎患者可以适量食用土豆。
慢性胃炎患者的胃黏膜存在炎症，而土豆含有一定的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。
慢性胃炎患者还可适当摄入小米粥、鸡蛋羹等易消化且营养丰富的食物，有助于病情恢复。
对于慢性胃炎患者而言，饮食调理至关重要，应避免辛辣刺激性食物，保持规律进餐习惯，并注意休息，以减少症状发作。