病情分析：荠菜尿酸高的人可以适量食用，但需控制摄入量。
荠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，适量食用对身体有益。然而，荠菜也含有一定的嘌呤，长期大量摄入可能导致尿酸水平升高，特别是对于尿酸高的人群。因此，建议尿酸高的人在食用荠菜时要控制摄入量，避免过量。同时，建议定期监测尿酸水平，以确保饮食调整的有效性。