病情分析：

肝腹水病人可以适量吃蛋白粉。

肝腹水是指肝脏疾病导致的腹腔内液体积聚过多，常伴随肝功能损害。肝腹水患者由于低蛋白血症，适量摄入蛋白粉有助于补充营养。对于肝腹水患者，摄入蛋白粉时需注意控制剂量，避免过量。因为大量蛋白质摄入可能会增加肾脏负担，加重肝脏负担，不利于病情恢复。

建议在医生指导下调整饮食，同时监测肝功能和肾功能，以确保安全有效。