病情分析：

牙肉肿痛虚火上升可以吃的中药主要有黄连、黄芩、栀子、生地、麦冬、石斛等，可以达到改善病情的目的。

1、黄连

黄连属于一种中药材，具有清热燥湿、泻火解毒等功效，可以用于治疗胃火旺盛引起的不适现象，比如口舌生疮、牙龈肿痛等。

2、黄芩

黄芩属于一种中药材，具有清热燥湿、泻火解毒等功效，也具有止血的作用。如果存在虚火上升的情况，患者可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。

3、栀子

栀子属于一种中药材，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，也具有止痛的作用。如果存在虚火上升的情况，患者可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。

4、生地

生地属于一种中药材，具有清热凉血、养阴生津等功效，也具有一定的利尿作用。如果存在虚火上升的情况，患者可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。

5、麦冬

麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，也具有润肺的作用。如果存在虚火上升的情况，患者可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。

6、石斛

石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，也具有滋肾阴、清虚热的作用。如果存在虚火上升的情况，患者可以遵医嘱使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。

患者在用药期间需要严格遵医嘱，不可私自盲目使用。如果患者的病情比较严重，建议患者及时到正规医院的中医科，积极配合医生进行治疗，以免延误病情。