病情分析：

喉咙疼，左耳后面肿疼可能是饮食不当、炎症感染、咽炎等原因引起的，需要根据具体的原因来治疗。

1、饮食不当

如果患者在日常生活中不注意合理膳食，过多食用辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，容易对喉咙部位黏膜造成刺激，从而引起疼痛，并放射到左耳后面，出现肿胀的情况。患者需要及时调整不良的饮食习惯，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，同时还要多喝水，有助于缓解不适。

2、炎症感染

如果自身的免疫力低下，导致细菌、病毒侵入体内，并大量繁殖，引起炎症感染，容易出现喉咙疼痛、肿胀等不适的症状。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物来治疗，同时还要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜。

3、咽炎

如果长时间吸烟、喝酒，或者是经常接触刺激性的化学物质，容易使咽部黏膜以及淋巴组织发生炎症反应，从而出现咽部干燥、咽痛、咳嗽等不适的症状。患者可以遵医嘱服用清喉利咽颗粒、一清胶囊等药物来治疗，平时还要戒烟、戒酒，避免接触刺激性的化学物质。

除此之外，还可能是扁桃体炎、淋巴结炎等原因引起的，建议患者及时就医，避免病情加重。