病情分析：慢性肠炎患者可以适量饮用益生菌酸奶饮品。
益生菌酸奶饮品中的有益菌群可帮助调节肠道微生态环境，改善慢性肠炎患者的消化吸收功能。但需注意选择无乳糖或无添加牛奶成分的产品，并进行皮肤敏感性测试。
如果慢性肠炎症状加重或者出现腹泻、腹痛等情况，则不建议食用益生菌酸奶饮品。
对于慢性肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以减少对肠道黏膜的刺激，有利于维护肠道健康。