2024-09-25 321人阅读
问题描述： 西瓜冰了一个星期还能吃吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析：冰了一个星期的西瓜不宜食用。西瓜在冷藏条件下保质期通常为3-5天，超过此时间，其营养成分会逐渐流失，口感也会变差。此外，长时间的冷冻可能导致西瓜内部结构受损，滋生细菌，食用后可能引发食物中毒或肠胃不适。因此，为了安全和健康，不建议食用冰了一个星期的西瓜。