2023-08-11 476人阅读
问题描述: 三聚氰胺会进入胆汁导致胆结石吗
医生回答(1)
付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
病情分析:
三聚氰胺一般不会进入胆汁导致胆结石,胆结石的发生与胆汁中胆固醇含量过高、胆汁中胆红素含量过高,以及胆汁淤积有较大关系。
三聚氰胺是一种无机化合物,属于一种有机化合物,一般用于食品添加剂,可以增加食物的口感,还可以使食物更加美味。其常用于制作增稠剂、防腐剂、乳化剂等,也可以用于制作合成纤维素、人工合成蛋白质等。
一般情况下,三聚氰胺并不会进入胆汁,也不会影响胆汁的分泌,因此不会引起胆结石。但如果患者长期食用富含高胆固醇、高脂肪的食物,如肥肉、炸鸡等,可能会导致胆汁中的胆固醇含量过高,从而引起胆结石。此外,如果患者长期存在不规律的饮食习惯,可能会导致胆汁淤积,从而引起胆结石。
建议患者平时注意饮食,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,避免食用油腻、辛辣刺激性的食物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。