病情分析：甘油三酯高可以适量食用豆浆，但应避免过量摄入。
豆浆是一种富含蛋白质和植物固醇的食物，适量摄入有助于维持血脂平衡。然而，过量摄入可能导致热量摄入过多，从而影响血脂控制。因此，在控制甘油三酯的同时，应注意饮食平衡和适量摄入。