病情分析：

牛皮癣一般指寻常型银屑病，寻常型银屑病20多年，一般是可以治愈的，但患者需要积极配合医生进行治疗，避免病情加重。

寻常型银屑病是一种比较常见的皮肤病，与遗传、感染、免疫等因素有一定关系，患者通常会出现红斑、鳞屑等症状。如果患者的病情比较轻微，而且在患病后积极配合医生进行治疗，如遵医嘱使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，通常可以达到治愈的目的。

但如果患者在患病后没有积极配合医生进行治疗，而且经常吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，可能会导致病情加重，从而发展为红皮病型银屑病，此时可能会导致患者出现关节病变和代谢异常。因此，建议患者遵医嘱使用阿维A胶囊、甲氨蝶呤片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者需要注意做好皮肤的清洁工作，避免过度挠抓患处，以免加重皮肤屏障受损的情况。另外，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。