病情分析：

沙姜和生姜的区别在于形态不同、功效不同、主治疾病不同等。

1、形态不同

沙姜表面为黄白色，顶部有花柱残痕，底部有瘤状突起。生姜形态为扁球形，顶部有茎，底部有花茎残痕。

2、功效不同

沙姜具有温中散寒、理气止痛的功效。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。

3、主治疾病不同

沙姜可以用于治疗胃寒呕吐、寒凝血滞、脘腹冷痛等病症。生姜可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐等病症。

除此之外，在禁忌人群、炮制方法等方面也有区别。建议患者在专业医生的指导下使用沙姜和生姜，以免引起不良反应。