病情分析：粪便隐血定量800提示严重消化道出血，需紧急就医。
粪便隐血试验是通过检测粪便中的红细胞破坏产物来判断是否存在消化道出血。正常情况下，该试验结果应为阴性，而800的数值明显高于正常范围，表明出血量较大，可能是胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等疾病引起的。此时应立即就医，进行进一步的内镜检查和相关治疗，以避免出血加重导致更严重的后果。