病情分析：血糖高的人可以适量食用木糖醇食品。
木糖醇是一种低卡路里的甜味剂，不会被身体代谢为葡萄糖，因此不会引起血糖水平急剧上升。但鉴于其可能影响胰岛功能，建议此类人群在食用时注意适量，并定期监测血糖变化。如有不适，应及时就医。
如果患者对木糖醇过敏，则不建议食用含木糖醇的食物，以免诱发或加重过敏反应。
对于血糖高的患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节。在选择食物时，应优先考虑低GI值、富含膳食纤维且不含致敏原的食材，以减少血糖波动。