病情分析：

脸部和手背皮肤暗黑、有时有饥饿感，可能是因为营养不良、消化不良、慢性胃炎等原因所导致的，患者可配合医生通过调整饮食、口服药物、手术等方式治疗。

1、营养不良

如果患者长期挑食、偏食，会导致身体缺乏维生素、蛋白质等营养物质，从而引起营养不良，出现脸部和手背皮肤暗黑、有时有饥饿感的症状，同时并伴有精神萎靡、体重减轻等症状。患者可配合医生服用维生素B12片、维生素B6片等药物治疗，在平时可以多吃些富含维生素的蔬菜，比如西红柿、猕猴桃、胡萝卜、菠菜等，对病情恢复可以起到辅助作用。

2、消化不良

消化不良通常是因为患者吃了不易消化的食物，导致食物在胃肠道内无法及时被消化和吸收，从而引起腹胀、腹痛、恶心等症状，当患者出现消化不良时，会导致胃肠道内的食物不能被完全吸收，从而引起脸部和手背皮肤暗黑、有时有饥饿感的症状。患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗，同时还可以适当的对腹部进行按摩，促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

3、慢性胃炎

慢性胃炎通常是因为感染幽门螺杆菌感染所引起的，患者通常会出现上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐等症状，同时并伴有皮肤发黄、黑便、嗳气等，患者可能会出现脸部和手背皮肤暗黑、有时有饥饿感的症状。患者可配合医生服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等抗生素药物治疗，同时还应遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物治疗。

除以上较为常见的原因外，也不能排除其他疾病的可能，比如糖尿病、胃溃疡等，患者应及时前往医院进行就诊，以免耽误病情。