病情分析：一岁宝宝可以吃榴莲，但需逐渐适应，从少量开始。
榴莲含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素C等，对宝宝的生长发育有益。但榴莲的口感较为特殊，且热量较高，因此需要逐步引入，避免过量导致消化不良或肥胖。在添加榴莲时，应密切观察宝宝的反应，如有不适或过敏症状，应立即停止并咨询医生。