病情分析：风寒感冒患者可以适量吃鸡肉，但不宜过多。
从饮食调理的角度来看，鸡肉性温，具有补中益气、温中暖胃的功效，适量食用有助于改善风寒感冒引起的不适症状。但需注意的是，由于风寒感冒期间，患者脾胃功能较弱，过多食用可能会导致消化不良，因此建议适量食用。
风热感冒患者不建议喝鸡汤，因为鸡汤属于温补类食物，而风热感冒是外感风热之邪所致，此时饮用可能助长体内的热邪，从而加重病情。
在治疗风寒感冒的过程中，应避免食用辛辣刺激性的食物，以免刺激咽喉部黏膜，引起咳嗽、咳痰等不适症状加剧。同时，还要注意多喝水，保持室内空气流通，有利于促进病情恢复。