病情分析：妊娠期糖尿病患者可以适量吃面条。
面条中含有一定量的淀粉，在体内会分解成葡萄糖被人体吸收利用，但不会使血糖骤然上升，所以妊娠期糖尿病患者可以适量吃面条。但是建议在煮面条时不要添加过多油、盐等调味品，以免增加额外热量和钠摄入。
如果孕妇对小麦过敏，则不宜食用面条，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于妊娠期糖尿病患者而言，饮食控制至关重要。建议均衡膳食，定时监测血糖水平，并遵循医嘱调整饮食结构和用药方案。