病情分析：肠易激综合征患者应避免食用蜂蜜。
因为肠易激综合征患者存在胃肠道功能紊乱的情况，而蜂蜜中的糖分和水分可能进一步刺激肠道，引起腹痛、腹泻等症状。
如果患者对蜂蜜过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于肠易激综合征患者来说，饮食管理至关重要。除了避免摄入可能导致胃肠不适的食物外，还应注意减少压力，保持规律作息，以利于病情控制。