病情分析：肝内胆管结石患者可以适量食用花菜。
花菜含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进胆汁分泌，改善胆汁淤积，有利于缓解症状。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。
肝内胆管结石患者还可以遵医嘱使用熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸胶囊等利胆药物进行治疗，可促进结石排出。
对于肝内胆管结石患者来说，饮食调整是管理病情的重要环节之一。患者平时应定期复查，监测病情变化。