病情分析：孕妇可以适量食用芹菜炒牛肉，有助于营养补充和胎儿生长。
芹菜富含维生素和矿物质，有助于孕妇的健康和胎儿的发育；牛肉则含有高质量的蛋白质和铁质，可以满足孕妇和胎儿的营养需求。然而，孕妇在食用芹菜炒牛肉时应注意适量，避免过量摄入油脂和盐分，以保持健康的饮食习惯。