病情分析：

吃了头孢后喝酒，一般可以通过多喝水、催吐、使用药物、洗胃等办法进行自救。

1、多喝水

如果患者吃了头孢后喝酒，并且没有出现不良反应，可以通过多喝水的方式，加速体内酒精的排泄，从而减少酒精和头孢发生双硫仑样反应的可能。

2、催吐

患者还可以通过刺激咽喉部位进行催吐，如用手指或压舌板、筷子等，促进胃内容物的排出，减少酒精和头孢发生的反应。

3、使用药物

如果患者喝酒后出现头晕、恶心、呕吐等症状，可以在医生的指导下使用盐酸纳洛酮舌下片、维生素B6片等药物进行治疗，促进酒精的代谢，缓解不适症状。

4、洗胃

如果患者喝了大量的酒，并且出现了昏迷、休克等症状，应及时去医院进行洗胃治疗，以免延误病情。

5、药物治疗

如果患者出现了皮疹、瘙痒等过敏症状，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，可以缓解过敏症状。

如果通过上述方法，症状无法得到缓解，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，患者服用头孢后应避免饮用含有酒精的饮品，以免出现双硫仑样反应，如不适症状持续不缓解，应及时就医治疗。