2024-05-06 245人阅读
问题描述： 红薯玉米属于碳水化合物吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析：红薯玉米属于碳水化合物。红薯和玉米都含有淀粉等多糖分子，这些分子在体内分解为葡萄糖以供能量，因此它们被归类为碳水化合物。但若患者对这两种食物过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于碳水化合物的摄入量，应根据个体需要和活动水平进行调整，并注意观察身体反应。