病情分析：胃溃疡患者可以适量食用咸鸭蛋，但可能加重胃痛症状。
咸鸭蛋中含有较高的盐分和一定的脂肪，对于胃溃疡患者来说，这些成分可能会刺激胃黏膜，导致胃痛症状加重。因此，建议胃溃疡患者在饮食上选择清淡、易消化的食物，避免食用过多的咸鸭蛋或其他高盐、高脂肪的食物。同时，如果胃痛症状持续或加重，应及时就医，接受专业的治疗。