病情分析：干眼是疾病，眼干是症状。
干眼是一种眼部疾病，通常由泪液分泌不足或泪液质量异常引起，导致眼睛持续干燥、不适。而眼干则是干眼症状之一，表现为眼睛的表面感觉干燥，可能伴有灼热感或刺痛感。因此，干眼是一种疾病，而眼干是其症状表现。