病情分析：

锁骨骨折后可以适量摄入蛋白质。

锁骨骨折是指锁骨部位受到外力撞击或扭转导致的骨结构断裂。锁骨骨折后适量摄入蛋白质有助于骨骼愈合和恢复功能。锁骨骨折后适量摄入蛋白质是必要的，但应避免过量摄入，以免影响其他营养素的平衡摄取。例如，过量的蛋白质摄入可能导致肾脏负担增加。

锁骨骨折患者应遵循医嘱进行饮食调整，同时注意保持充足的水分摄入，以促进伤口愈合和预防并发症。