病情分析：十个月宝宝可以吃牛肉，但需确保新鲜、煮熟。
牛肉富含蛋白质、铁质等营养元素，对宝宝的生长发育有益。然而，由于宝宝的消化系统尚未完全发育，因此在引入新食物时需谨慎。新鲜的牛肉可以提供更多的营养，而煮熟的牛肉则更容易消化吸收。在引入牛肉时，应从少量开始，观察宝宝的反应，确保没有过敏或消化不良的情况。