病情分析：胃体毛细血管扩张是否严重因人而异，取决于症状表现及是否存在并发症。
轻微的胃体毛细血管扩张可能没有明显症状，此时并不严重，预后较好。如果出现明显的消化道出血、贫血等症状，则较为严重，因为这可能是慢性萎缩性胃炎、胃癌等疾病的信号，如果不及时治疗可能会导致病情恶化。建议定期复查胃镜以监测病情变化，并遵循医嘱接受治疗。
若患者在服用抗血小板药物或抗凝药物的过程中出现了胃体毛细血管扩张，一般不严重。停药后一段时间内会自行恢复，无需特殊处理。
日常生活中应注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃部不适。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，有助于改善胃肠道功能，促进健康。