病情分析：

16岁孩子不爱吃饭，多考虑是不良的饮食习惯造成的，也不排除与消化不良、缺乏微量元素、胃肠道菌群失调症、急性胃肠炎等原因有关，可以根据引起的原因通过改善饮食、日常护理、药物治疗等方式进行处理。

1、不良的饮食习惯

如果孩子经常暴饮暴食，或者是经常食用过多油腻的食物，可能会影响到正常的食欲，出现食欲不振的现象。建议孩子适当调整饮食习惯，注意少食多餐，饮食清淡。同时孩子也可以适当吃一些促进食欲的食物，如山楂、酸奶等。

2、消化不良

如果孩子一次性吃过多食物，可能会加重胃肠道负担，从而引起消化不良，也会伴随腹胀、腹痛等症状，导致食欲不振。孩子可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。同时孩子也可以适当进行腹部按摩，促进胃肠道蠕动。

3、缺乏微量元素

如果孩子平时摄入的营养元素不足，可能会导致体内缺乏微量元素，也会影响到胃肠道的蠕动，从而出现不爱吃饭的现象。孩子可以在医生的指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、碳酸钙颗粒等药物进行治疗。同时孩子也可以适当吃一些富含微量元素的食物，如动物肝脏、海带等。

4、胃肠道菌群失调症

如果孩子长期饮食不当，可能会导致胃肠道菌群失调症，从而引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，还可能会伴随不爱吃饭的情况。孩子可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。同时孩子也可以适当吃一些富含膳食纤维的食物，如苹果、芹菜等，促进胃肠道蠕动。

5、急性胃肠炎

如果孩子不注意饮食卫生，胃肠道部位受到病原体感染可能会诱发炎症，也会伴随腹痛、腹泻等症状。孩子可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、阿莫西林颗粒等药物进行治疗。同时孩子也需要适当调整饮食习惯，避免食用过多刺激的食物。

如果通过上述方法，孩子病情并未得到有效改善，则需要及时就医。