病情分析：

高血脂血稠一般是能吃海参的，但要注意适量。

海参的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养。并且海参中的脂肪含量较低，适量食用并不会导致体内的血脂水平明显升高，也不会对身体造成影响，所以高血脂血稠的患者通常是可以适量吃海参的。

但在食用时要注意适量，海参中含有大量的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠负担，出现消化不良的情况。同时，高血脂血稠患者可以在医生的指导下服用阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物进行治疗，也可以积极配合医生通过血脂康胶囊、松龄血脉康胶囊等药物进行治疗。

日常生活中，建议患者要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等，减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，比如肥肉、蛋糕、咸菜等。同时要注意适当参加体育锻炼，比如慢跑、打太极拳等，有利于身体健康。