病情分析：肾移植患者可以在医生指导下使用青霉素类、头孢菌素类等β-内酰胺类抗生素进行抗感染治疗。
β-内酰胺类抗生素通过干扰细菌细胞壁合成，达到杀菌效果，而肾移植患者通常需要免疫抑制治疗，该类药物较少引起免疫反应，因此较为安全。但需密切监测患者可能出现的过敏反应或其他不良反应。
肾移植患者在术后恢复期间应避免使用可能会影响肾脏功能的非处方药物，例如含有非甾体抗炎药（NSAIDs）成分的产品，因为这些药物可能会增加肾毒性风险。
对于肾移植患者来说，饮食中适量摄入富含抗氧化物质的食物，如深色蔬菜或某些特定保健品，有助于减少潜在的氧化应激，从而降低心血管并发症的风险。