病情分析：肥胖者可以适量喝蜂蜜水，但不建议过量。
肥胖者适量喝蜂蜜水可以为身体补充水分和营养物质，还能促进新陈代谢，有利于减肥。但蜂蜜水中含有一定糖分，过量摄入会导致热量摄入超标，从而引起或加重肥胖。
肥胖患者除了需要控制饮食外，还需要配合适当运动以达到科学瘦身的目的。建议可选择游泳、跳绳等有氧运动，并结合力量训练，有助于消耗热量，提高基础代谢率。
对于肥胖人群而言，饮食调整与适当运动相结合是关键。同时需注意避免长时间久坐，以免影响体重管理目标的实现。