病情分析：

打疫苗一般是指接种疫苗，被狗咬了能吃牛肉，但不建议吃牛肉。牛肉属于发物，不利于伤口的愈合，还可能会影响疫苗的效果。

1、不利于伤口的愈合

牛肉属于发物，而发物一般是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有牛肉、羊肉、海鲜等。所以，被狗咬了之后，不建议吃牛肉。

2、影响疫苗的效果

狗的口腔内可能会含有狂犬病病毒，如果被狗咬了之后吃牛肉，可能会导致狂犬病病毒通过伤口进入人体，从而影响疫苗的效果。因此，被狗咬了之后，建议患者在24小时内前往医院接种狂犬疫苗。

3、加重不良反应

由于狗的口腔内可能会存在狂犬病病毒，如果在被狗咬了之后吃牛肉，可能会加重不良反应，如发热、恶心、呕吐等，还可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

4、影响药效

牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以补充机体所需的营养，有助于提高机体免疫力。但牛肉属于热性食物，如果患者在被狗咬了之后食用牛肉，可能会导致患者出现上火的情况，还可能会影响药效，不利于疾病的恢复。

5、其他影响

由于狗的口腔内可能会存在狂犬病病毒，如果被狗咬了之后吃牛肉，可能会导致狂犬病病毒通过伤口进入人体，从而影响到狂犬病疫苗的效果。因此，被狗咬了之后，不建议吃牛肉。

如果患者不小心被狗咬伤，建议及时清洗伤口，并及时前往医院就医，在医生指导下进行规范化治疗，以免延误病情。