病情分析：

手上有死皮可能是生理因素、缺乏维生素、手癣、过敏性皮肤病、掌跖角化症等原因引起的。

1、生理因素

手部皮肤干燥、缺水，可导致手上出现死皮，通常发生在秋冬季节，与手部皮肤护理不当有关。患者可通过涂抹护手霜，保持手部皮肤的湿润，改善手上有死皮的症状。

2、缺乏维生素

如果平时饮食不规律或者挑食，导致体内缺乏维生素，也会引起手上有死皮的症状。建议患者平时多吃富含维生素的食物，如猕猴桃、橙子、柚子等，也可在医生指导下服用维生素B2片、维生素B6片等药物进行治疗。

3、手癣

手癣是由皮肤癣菌感染手掌、手指间、手掌侧面的一种浅表真菌性皮肤病，也会导致手上有死皮。患者可遵医嘱局部涂抹盐酸特比萘芬乳膏、复方酮康唑乳膏等药物进行治疗。

4、过敏性皮肤病

如果手部接触了过敏原，如花粉、尘螨等，可能会引起过敏反应，从而导致手上出现死皮，同时还会伴有瘙痒、红肿等不适症状。患者可在医生指导下口服抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等。

5、掌跖角化症

掌跖角化症是一种慢性的皮肤病，表现为手掌、足底出现弥漫性的角化过度，通常无自觉症状，可表现为手上有死皮。患者可在医生指导下局部涂抹维A酸乳膏、水杨酸软膏等药物进行治疗。

如果症状持续存在，或伴随其他不适，建议患者及时就医，查明病因后进行治疗，以免耽误病情。